Gestern waren wir mit Freunden in einem Restaurant verabredet. Ich war den ganzen Tag schon total nervös deswegen. Ich befinde mich aktuell nur einen Kilo unter der magischen Grenze. Das bedeutet einfach, wenn ich einmal zu doll zuschlage, dann hat sich das mit der tollen Zehnerzahl erledigt. Da bin ich ja leider immer ganz schnell dabei. Die Angst war jedoch, wie sich heute morgen gezeigt hat, unbegründet. Ich habe trotz gutem Essen weitere 300g abgenommen. So darf das gern weitergehen.
Mein Frühstück: … fiel wie immer aus
Mein Appetit hält sich noch immer sehr in Grenzen, weshalb es mich auch weiterhin überhaupt nicht stört kein Frühstück zu essen. Ich habe sogar das Gefühl, dass ich viel leistungsfähiger bin ohne das tägliche Frühstück. Bei meinen letzten Ausnahmen war es nämlich so, dass ich, wenn ich mal etwas zum Frühstück gegessen hatte, den ganzen Vormittag über müde war. Dieses Gefühl am Schreibtisch einschlafen zu können, kann ich einfach nicht gebrauchen. Ich bin froh, dass es mit dem intermittierenden Fasten so gut läuft.
Mein Mittagessen: Knäckebrot mit Tomaten und Snackgurke
Wegen dem voraussichtlich üppigen Abendessen sollte das Mittagessen nur sehr mager ausfallen. Die Kalorien wollte ich mir einfach für das Abendessen übrig behalten. Wer weiß, was da alles auf mich lauert. In der Hinsicht bin ich ja doch sehr spontan, egal ob ich mir im Vorfeld vorgenommen habe einen Salat oder ähnliches Gesundes zu essen.
Zum Mittag habe ich mich dann für ein einfaches Knäckebrot mit Pfeffer-Schinken entschieden und dazu gab es noch Tomaten und eine Snackgurke. Nicht unbedingt das Festmahl, aber dennoch völlig ausreichend.
Mein Abendessen: Putenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken
Wie oben schon erwähnt, waren wir gestern Abend mit Freunden im Restaurant eingeladen. Dort war Schnitzeltag und das wollten wir uns nicht entgehen lassen. Ob es für mich wirklich Schnitzel geben sollte, überlegte ich mir schon den ganzen Tag lang. Ich war hin- und her gerissen. Ich habe mir dann online die Karte angesehen und schon mal vorab ein wenig gestöbert. Meine erste Wahl fiel dann auf das Würzfleisch. Dabei ist es aber a la Steffi-Art natürlich nicht geblieben. Als ich vor Ort war und noch einmal einen Blick in die Karte geworfen hatte, habe ich mich entschieden ordentlich zu essen. Schließlich kommen solche Tage nicht oft vor.
Bestellt hatte ich mir dann ein Putenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salat und Kroketten. Die Portion war gigantisch, allein das Schnitzel war gefühlt so groß wie ein Frühstücksteller. Ich habe nur die Hälfte geschafft, aber geschmeckt hat es sehr lecker. Das Fleisch war saftig und super zart. Ein absoluter Genuss. Ich bin froh, dass ich mich dafür entschieden hatte.
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