Wer seine Ernährung umstellt, der weiß, dass man zwar naschen darf, aber das nur in Maßen. Schaut man sich dann aber mal die Nährwerte von Snickers, Milchschnitte und Co. an, dann vergeht einem schnell der Mehr lesen…
Ich bin immer wieder auf der Suche nach leckeren, gesunden und vor allem sättigenden Frühstücksrezepten. Nachdem ich neulich das Rezept für den Low Carb Möhrenkuchen ausprobiert hatte, schwirrte mir dieser die ganze Zeit im Kopf Mehr lesen…
Momentan hat mich irgendwie die Backlust gepackt. Seit Anfang Juli stehe ich fast jedes Wochenende in der Küche und machen Kuchen und Torten. Nicht, weil ich total Appetit darauf habe, sondern weil es mir so Mehr lesen…
Wer sein Gewicht reduzieren oder dauerhaft halten möchte, ist immer wieder auf der Suche nach Rezeptalternativen. So wie eben auch ich. Wenn mich Gelüste nach süßen Speisen oder herzhaften Gerichten überkommen, dann schaue ich immer, Mehr lesen…
Eine Pasta-Sauce aus Blumenkohl? Kaum vorstellbar, aber ein wirklich interessanter Geschmack. Ich liebe Nudeln, am liebsten allerdings mit klassischer Tomatensauce. Kalorientechnisch haut diese Sauce allerdings immer mächtig ins Budget. Es wurde Zeit für eine Alternative. Mehr lesen…
Blumenkohl ist und bleibt mein kleines Wundergemüse. Nie hätte ich es für möglich gehalten, dass Blumenkohl irgendwann zu meinen liebsten Gemüsesorten zählen wird. Bisher allerdings nur in Verbindung mit einer besonderen Zubereitung. Ich muss zugeben, Mehr lesen…
Stehen Feste und Feiern an, dann geht es in vielen Küchen in der Regel so richtig rund. Da wird dann aufgetischt was das Zeug hält, damit die Gäste später gesättigt und zufrieden wieder nach Hause Mehr lesen…
Ich liebe einfach sämtliche Gerichte, in denen Nüsse verarbeitet sind. Genau deshalb hatte ich auch schon lange ein Auge auf genau dieses kalorienarme Rezept geworfen. Es klang einfach himmlisch und ließ mir jedes Mal, wenn Mehr lesen…
Wer seine Ernährung umstellen möchte, ist automatisch immer auf der Suche nach neuen, gesunden Rezeptideen. Ich persönlich bin ja eine totale Naschkatze und deshalb immer wieder an Dessert- und süßen Frühstücksrezepten interessiert. Vor kurzem bin Mehr lesen…
Ein frisches Brötchen mit Geflügelsalat – für mich früher purer Genuss. Da konnte ich gut und gerne zwei Brötchen von verdrücken. Aber zum Abnehmen ist weder das Brötchen optimal geeignet, noch der vor Majo-triefende Geflügelsalat. Mehr lesen…
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