Bergfest geschafft. Die Woche vergeht schon wieder wie im Fluge. Kaum zu glauben, dass heute schon wieder Donnerstag ist und sich das Wochenende nähert. Dieses Wochenende wird vermutlich mal wieder ganz ruhig verlaufen. Zumindest liegt bisher noch nichts weiter an.
Der gestrige Tag verlief übrigens mal wieder ganz gut. Ich habe das Gefühl, dass ich mich auf einem guten Weg befinde. Scheinbar ist die Sache mit dem Eiweißriegel eine ganz gute Idee gewesen. Natürlich sind’s Kalorien, aber in gewisser Hinsicht nicht ganz so dramatisch, wie meine anderen Exzesse. Ich bin gespannt, wie das in Zukunft laufen wird.
So und nun zu meinen Leckerbissen gestern.
Mein Frühstück: … fiel aus
Wie sollte es auch anders sein? Auch gestern fiel das Frühstück mal wieder aus. Es macht mir weiterhin nichts aus. Dennoch muss ich ehrlich sagen, dass ich mich schon jetzt auf Sonntag freue, wo wir als Familie gemeinsam am Tisch sitzen und uns ein ausgiebiges Frühstück schmecken lassen. Irgendwie gehört das einfach dazu. Ich freue mich auch schon wieder auf die Jahreszeit, wo wir das Frühstück auf unserer Terrasse im Sonnenschein zu uns nehmen können. Aber das wird wohl noch einige Zeit dauern, leider.
Mein Mittagessen: Rührei mit Lauchzwiebel und Tomate
Gestern war es mal wieder Zeit für ein Rührei. Ich liebe Rührei. Es geht einfach so schön schnell, es lässt sich ganz unterschiedlich aufpeppen und es macht satt. Je nach Hunger und Appetit mache ich mal drei oder mal zwei Eier. Es kommt auch darauf an, was ich noch dazu esse. Gestern habe ich mir drei Eier mit einer Lauchzwiebel zusammen gerührt und dazu noch eine Tomate aufgeschnitten. Man, das war vielleicht lecker.
Mein Snack: Eiweißriegel mit After Eight Geschmack
Obwohl ich gestern Nachmittag eigentlich gar nicht so einen schlimmen Süßigkeiten-Hieper verspürt habe, „musste“ ich die zweite Hälfte von dem leckeren Eiweißriegel, der nach After eight schmeckt, aufessen. Der ist aber auch lecker und so ganz ohne den typischen Eiweiß-Geschmack. Ich habe diese Riegel aktuell noch bei einem anderen Anbieter gefunden, der die Riegel gerade im Angebot hat. Die müssten heute ankommen. Ich bin schon auf die ganzen anderen Sorten gespannt.
Mein Abendessen: Kartoffeltaler mit Brathühnchen
Gestern Abend habe ich meine Heißluftfritteuse mal wieder angeschmissen. Herausgekommen sind leckere und knusprige Kartoffeltaler. Im Hinterkopf hatte ich noch die Knoblauch-Kartoffeln vom Griechen, die ich ja unbedingt mal ausprobieren wollte. Ich habe also eine „Paste“ aus Knoblauch und Öl hergestellt. Leider war das ganze so scharf, dass uns das überhaupt nicht geschmeckt hat. Schade eigentlich. Zu den Kartoffeln gab es noch ein Stück Brathühnchen und eine aufgeschnittene Tomaten. Mir hat die Portion vollkommen ausgereicht. Kaum zu glauben, dass ein Eiweißriegel auch so sättigend sein kann.
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